Kogt bouillon, nedfrosset i portionsanrettede tern, bliver en universalstav i køkkenet.
Hver sådan terning er en klar base for en sauce, suppe eller gryderet, rapporterer -korrespondenten.
Bare smid et par frosne terninger i en gryde, så har du en øjeblikkelig pastasauce.
Pixabay
For at lave suppe skal du bare tø den rigtige mængde tern op i en gryde.
Denne metode er især praktisk for dem, der laver mad alene – det er ikke nødvendigt at optø en hel beholder med bouillon. Terninger med forskellige typer bouillon kan mærkes – kylling, grøntsager, fisk.
Det er også praktisk at fryse rester af vin til fremtidige saucer i isforme.
Denne metode hjælper med at undgå at spilde tid og altid have en kvalitetsfødevarebase ved hånden.
Læs også
- Hvorfor et æble i kartoffelskabet udretter mirakler for at bevare afgrøder
- Sådan forvandler du en gammel kuffert til et stilfuldt landskabskab
